1 Brot - 50 Aufstriche by Dusy, Tanja

By Dusy, Tanja

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Handbuch der Eisen- und Stahlgießerei: Erster Band Grundlagen

Die Begriffe "Eisen" und "Stahl". Von ~r. ·3ng. C. Geiger. Das gieBbare Eisen, dessen Eigenschaften und dessen Darstellung in den Betrieben der Eisen- und StahlgieBereien auf den folgenden Seiten behandelt werden sollen, wird zu den technischen Eisensorten gezahlt. Diese sind Legierungen des von dem Chemiker durch Eisen (Fe) bezeichneten parts mit zahlreichen anderen metallischen lind nicht­ metallischen Stoffen in wechselnden Verhaltniszahlen, wobei aber stets das Eisen den Hauptbestandteil bildet.

Sterben als Spektakel: Zur kommunikativen Dimension des politisch motivierten Suizids

Die Medien berichten regelmäßig über Selbstmordattentate im Irak, in Pakistan und Afghanistan. Eine geringere mediale Aufmerksamkeit erhalten gewaltfreie Formen des Selbstopfers wie die Selbstverbrennung und das Todesfasten. Jenseits von Spekulationen, Kulturalisierungen und Pathologisierungen nähert sich der Autor diesem keineswegs seltenen Phänomen auf empirischer foundation.

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Dabei das Eigelb mit 2 EL weicher Butter vermengen. 3 EL saure Sahne unterrühren. Je 1 Schalotte und 1 Gewürzgurke und das Eiweiß fein würfeln und untermischen. Mit Kartoffeln, etwas gehacktem Kümmel, Salz, Pfeffer und edelsüßem Paprikapulver würzen. Vor dem Servieren mit Schnittlauchröllchen bestreuen. Mit Fisch & Fleisch Nichts gegen eine Scheibe Schinken oder feinen Aufschnitt aufs Brot. Aber bei unseren Aufstrichen mit Fisch, Fleisch und Schmalz wissen Sie nicht nur genau, was alles drin ist, sondern auch dass es richtig gut schmeckt.

2 Schnittlauch waschen, trocknen, in feine Röllchen schneiden und unter die Creme rühren. PASST AUF: Roggenbrot, Weißbrot, Baguette und Laugengebäck oben: Kräuterquark | unten: Sommervariante frühlingsfrisch & kräutersatt Kräuterquark Genau das Richtige nach all den deftigen Wintergerichten: leichter, frischer Kräuterquark, der nicht nur prima aufs Brot passt, sondern auch brave Pellkartoffeln in Frühlingslaune versetzt. 1 Bund frische Frühlingskräuter (z. B. Borretsch, Dill, Petersilie, Schnittlauch, Estragon, Liebstöckel) 250 g Quark (20 % Fett) 2 EL Crème fraîche abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone 1 Msp.

Beides fein hacken. Mit Sahne aufkochen und abkühlen lassen. Zugedeckt über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. 2 Aprikosen klein hacken. Marzipanrohmasse zerschneiden, Sahne durch ein Sieb zugießen, beides pürieren. Vanillezucker, Sesam, Limettensaft und Aprikosen unterrühren. 2–3 Std. im Kühlschrank durchkühlen lassen. PASST AUF: Hefezopf, Milchbrötchen oder Brioche französisch fein | herbstlich Maronencreme 200 g vorgegarte Maronen (Esskastanien, vakuumverpackt) 125 g Sahne 1/4 Vanilleschote 1/4 TL Zimtpulver 4 EL Cognac (nach Belieben) 25 g Nougatschokolade 4–5 EL Honig Für 4–6 Personen 25 Min.

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